西安商业市场发展迅速,人们消费水平的提高,生活方式改变,对生活品质的追求无疑给这些观望的品牌咖啡开辟了西北市场的豁口,顺势发展,迅速扩张,占据西安各大商圈主要阵地,引领西安人们的潮流生活。
星巴克(需求面积:150-350平方米)咖啡在全球范围内已经有近12,000间分店遍布世界各地,自从星巴克在世纪金花高新开出了西安第一家咖啡馆之后,无疑成为了西安地区连锁咖啡的老大,不过在近年,华润的太平洋咖啡(需求面积:80-150平方米)、英国的咖世家Costa、韩国的caffebene(咖啡陪你)也发展迅猛,使得老大星巴克也加速扩张。
星巴克的目标策略为差异化策略,用个性化的产品满足个性化的需求,地区差异化也是他们受青睐的主要原因。每个星巴克门店的设计都经过了详细考察,将周边的元素和文化考虑进它的设计中。在西安,星巴克的门店壁画上兵马俑和星巴克绚烂色彩奇妙结合。正是这种精准化的策略和高生产效率使得星巴克占据竞争优势。
现目前,星巴克在全西安市内共23家店,分布于各大商圈,占据各个区域黄金位置,钟楼商圈内共3家店,曲江在各个不同的位置落定4家;高新区域内4家店分布于世纪金花、金桥广场、仆蜂莲花和大唐西市四大商业核心区;星巴克紧随万达广场的步伐,已开业的三家万达广场都少不了星巴克的影子,北城大明宫万达广场即将开业,届时星巴克咖啡也将正式面世。
除此,芷阳光广场店、大唐华清城店和星巴克小寨银泰店也即将开幕。
星巴克钟楼店
占据西安市场的第二大连锁咖啡品牌为太平洋咖啡了,红色的沙发吸引着喜欢浪漫具有小资情怀的年轻人。在西安拓店数量来看,太平洋咖啡不是排行第二, 但从消费者调查喜爱程度来看,太平洋咖啡是紧随星巴克其后了。据统计,太平洋目前在西安共有10家店。分布于阳阳国际、国贸春天、凯德广场等几个具代表性的商业项目,从分布情况来看,太平洋咖啡的选址有别于星巴克咖啡,占据除了星巴克分布的各大购物中心之外的各大商业项目,太平洋注重品质,环保意识强,因而不久必将与星巴克形成竞争。
除此,要提到的是SPR COFFEE在西安市内共有16家店,以加盟的形式迅速扩张,分别在南大街、高新区、西大街、小寨等重要商圈,SPR独特的咖啡运作系统,令开咖啡店变得快速、简便、低投入、高收益,迎合意式咖啡美式风格的流行趋势,深得人心。
其他连锁咖啡品牌分布一览:
Costa 咖世家: 3店
COSTA曲江秦汉唐店
COSTA金花时代广场临街
COSTA金花时代广场餐饮层
Caffebene 咖啡陪你 :7店
小寨金莎广场店
小寨赛格国际店
西安北客站出发厅店
曲江文化创意大厦店
南马道巷店(即将开幕)
高新旺座国际店(即将开幕)
南大街店(即将开幕)
Dunkin Donut 唐恩都乐 :14店唐延店
大唐西市店、北大街店、咸宁路店、高新店、北客站店、骡马市店、百脑汇店、兴正元店、秦汉唐店、高新区光华路店、炫彩店、曲江银泰店、阎良店
雕刻时光 :6店
雕刻时光西安交通大学店
雕刻时光陕西师范大学店
雕刻时光金桥国际广场店
雕刻时光南院门店
雕刻时光龙首村店
雕刻时光大学城店
星巴克上线全新微信小程序,包含“用星说”、专星送服务及搜索附近的门店功能。星巴克将外送业务渠道搬上微信,彰显加码数字化业务的决心。
为了响应日本政府5月4日紧急事态宣言时效延长的通知,日本星巴克、Tullys Coffee和Doutor Coffee等咖啡店公司宣布了店铺的营业体制。
关键词:星巴克Doutor Coffee 2020年05月09日
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